Mulino ad acqua

Il vecchio mulino ad acqua, alimentato dalla cascata di San Valentino, è sito nel vecchio borgo di Sadali.

È l'unico di otto mulini del centro storico che si è riusciti a recuperare.

Costruiti nella seconda metà del 1600 per volere di un nobile sadalese, il Regente Locci, furono un grosso ingresso nell’economia agro-pastorale della Sadali del periodo perché andarono a sostituire il duro e pesante lavoro degli asinelli.

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Il Consorzio Turistico dei Laghi

Il Consorzio nasce con l’intento di promuovere il territorio e le aziende del Sarcidano e della Barbagia di Seulo e di programmare azioni per lo sviluppo integrato del comparto turistico. Il Consorzio conta ad oggi i Comuni di Orroli, Siurgus Donigala, Goni, Serri, Isili, Nurallao, Esterzili, Sadali, Escolca e la Comunità Montana Sarcidano Barbagia di Seulo.

I soci privati del Consorzio sono: Società Navigazione Laghi (escursioni in battello sul lago Flumendosa), Omu Axiu a Orroli, l Hotel Istellas sulle sponde del lago. Le società di gestione dei siti archeologici Nuraghe Arrubiu di Orroli, Santuario Nuragico di Santa Vittoria a Serri, Pranu Muttedu a Goni e la soc. coop. Unione Pastori.