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La Chiesa Parrocchiale di San Teodoro fu edificata tra il XVI ed il XVII secolo su un preesistente edificio bizantino. La chiesa è in stile gotico-catalano con una singola navata, volta a sesto acuto e archi trasversali che introducono alle cappelle laterali. La navata è separata con una balaustra in marmo dal presbiterio, caratterizzato da una volta a crociera e da un altare policromo risalente al XVIII secolo. Nel basamento del campanile accanto all’edificio è ricavato il battistero. La facciata dell’edificio presenta pochi elementi decorativi, con un coronamento merlato, un rosone centrale, il portale incorniciato e ornato, mentre nel sagrato è presente un monolite intarsiato risalente al periodo bizantino.
Il Consorzio nasce con l’intento di promuovere il territorio e le aziende del Sarcidano e della Barbagia di Seulo e di programmare azioni per lo sviluppo integrato del comparto turistico. Il Consorzio conta ad oggi i Comuni di Orroli, Siurgus Donigala, Goni, Serri, Isili, Nurallao, Esterzili, Sadali, Escolca e la Comunità Montana Sarcidano Barbagia di Seulo.
I soci privati del Consorzio sono: Società Navigazione Laghi (escursioni in battello sul lago Flumendosa), Omu Axiu a Orroli, l Hotel Istellas sulle sponde del lago. Le società di gestione dei siti archeologici Nuraghe Arrubiu di Orroli, Santuario Nuragico di Santa Vittoria a Serri, Pranu Muttedu a Goni e la soc. coop. Unione Pastori.